Kome ospita God Save the Wine

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ImmagineRisorgo dal mio letargo (leggi apatia) dopo un mese. A volte capita. Hai troppi pensieri per poter uscire e condividerli e così è meglio se ti crogioli e sprofondi nel divano fino a quando non ti passa. E così è stato. Stasera però risorgo con un appuntamento a me caro. Il God Save the wine, ideato da Andrea Gori, Leonardo Tozzi e Promowine. E dove andremo stasera? Al Kome, ristorante giapponese, fusion, su due livelli vicino a Santa Croce. Ma non mangiavi pesce? Ricorderanno alcuni. Tranquilli mi sono informata ed oltre al sushi ci delizieranno con carne alla griglia, quindi thumbs up.Oltre al cibo ci saranno però come sempre ottimi vini ( e Champagne, yuppie!). Giusto per darvi un’idea della lista la metto qui sotto. Io so già da dove inizierò!

Champagne G.H. Mumm
G.H. Mumm Rosé
G.H. Mumm Cuvée Privilège

Feudi San Gregorio (Sorbo Serpico, AV)
DUBL Falanghina 2009 Spumante Metodo Classico
Campanaro 2011 Irpinia Bianco DOC

Fattoria Dianella Fucini (Vinci – FI- )
Chianti Dianella DOCG 2011 (vino rosso)
Matto delle Giuncaie IGT 2010 (vino rosso)
All’Aria Aperta IGT 2011 (vino rosè)

Bindella (Montepulciano – SI – )
Gemella Igt Sauvignon Blanc 2012 – sarà appena uscito!
Fossolupaio Rosso di Montepulciano Doc 2011
Bindella Vino Nobile di Montepulciano Docg 2009
Dolce Sinfonia Vin Santo di Montepulciano Doc 2007

Bonaventura Maschio (Gaiarine -TV )
Prime Uve Acquavite d’Uva
Prime Uve Nere
Prime Uve Oro
Prime Uve 25 anni
Amaro Pratum.

Fattoria PoggioPiano (Fiesole, FI)
Erta al mandorlo bianco IGT 2011
Chianti DOCG Galardi 2009
Chianti Riserva DOCG Galardi 2009
Poggio all’Uccellare IGT 2008

Selezione Chenin Blanc Les Caves de Pyrene
Savennières “Arena” 2011 – Domaine René Mosse
Anjou Blanc “Rouchefer”2011 – Domaine René Mosse
Vouvray “La Dilettante” 2001 – Domain Breton
Saumur Blanc “L’Insolite” 2011- Domaine de Roches- Neuves

Ruffino (Pontassieve, FI)
Rosatello Rosato Vino Da Tavola
Chianti Superiore Fiasco DOCG 2011
Chianti Classico Santedame DOCG 2010

Cantele Vini (Salice Salentino, LE)
Verdeca IGT Puglia 2012
Negroamaro Rosato IGT Salento 2012
Salice Salentino DOC Riserva 2009
Primitivo IGT Salento 2010
Amativo IGT Salento 2010 Primitivo e Negroamaro

Bottega (Bibano di Godega di S. Urbano, TV)
BOTTEGA GOLD Prosecco
Millesimato Spumante Stefano Bottega
Ripasso della Valpolicella Bottega 2010
Vino dei Poeti Rosè
Amarone della Valpolicella Vino degli Dei 2009

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